Karotten-Limabohnen-Dip
This recipe is prepared with:
Ingredients
500 g carrots, geschält, geputzt, in feine Scheiben geschnitten
2 vegetable oil
½ orange, Saft von
1 garlic clove, geschält
400 g tinned butter beans, abgetropft, abgespült
70 g vegetable oil
1 tsp ground cumin
1 lemon juice
Instructions
STEP 1/2
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Karotten auf dem Backblech verteilen.
Mit Pflanzenöl und Orangensaft beträufeln.
Knoblauch hinzufügen.
Vermischen, bis die Karotten bedeckt sind.
20 Minuten bei 180 ºC garen.
STEP 2/2
Die Messerklinge einsetzen.
Karotten, Limabohnen, Pflanzenöl, gemahlenen Kreuzkümmel und Zitronensaft in die Rührschüssel geben.
Die Voreinstellung „Pürieren“ wählen.
Servieren.
Alternativen:
Pflanzenöl kann durch Olivenöl ersetzt werden.
Gemahlener Kreuzkümmel kann durch Paprikapulver ersetzt werden.
Karotten-Limabohnen-Dip
Ingredients
500 g carrots, geschält, geputzt, in feine Scheiben geschnitten
2 vegetable oil
½ orange, Saft von
1 garlic clove, geschält
400 g tinned butter beans, abgetropft, abgespült
70 g vegetable oil
1 tsp ground cumin
1 lemon juice
Instructions
STEP 1/2
Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Karotten auf dem Backblech verteilen.
Mit Pflanzenöl und Orangensaft beträufeln.
Knoblauch hinzufügen.
Vermischen, bis die Karotten bedeckt sind.
20 Minuten bei 180 ºC garen.
STEP 2/2
Die Messerklinge einsetzen.
Karotten, Limabohnen, Pflanzenöl, gemahlenen Kreuzkümmel und Zitronensaft in die Rührschüssel geben.
Die Voreinstellung „Pürieren“ wählen.
Servieren.
Alternativen:
Pflanzenöl kann durch Olivenöl ersetzt werden.
Gemahlener Kreuzkümmel kann durch Paprikapulver ersetzt werden.