Recetas de pan para probar en casa

Según el dicho, si quieres vender tu casa, hornea un poco de pan. Esto es porque pocos olores hay más acogedores que el aroma del pan recién hecho, recién salido del horno.

Uno de los mayores placeres de la vida es disfrutar de una rebanada de pan casero, untado con mantequilla o impregnado en aceite. Mientras que una barra de pan comprada en la tienda puede contener aditivos ocultos, sal o azúcar, hornear nuestro propio pan nos hace además sentirnos cómodos sabiendo exactamente qué ingredientes hemos puesto en él. Luego está la simple satisfacción que viene del horneado en sí mismo, tomándose ese tiempo para transformar unos pocos ingredientes en algo absolutamente delicioso.

Estas son algunas de nuestras recetas de pan favoritas y más deliciosas: desde panecillos cotidianos hasta maravillas artesanales, e incluso algunos dulces exquisitos. Cada receta te mostrará cómo el uso de tu robot de cocina Kenwood puede ayudarte a ser aún más creativo en la cocina.

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Pan blanco básico

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El exterior crujiente, el centro suave y esponjoso; es la razón por la que el clásico pan blanco sigue siendo un favorito de siempre. Una receta estupenda para probar si eres nuevo en la elaboración del pan, y es ideal para sándwiches o simplemente para disfrutarlo tostado, untado o con unos toques de mantequilla. 

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Pan de masa madre

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Hacer tu propio pan artesanal de masa madre en casa es más fácil de lo que crees con esta receta paso a paso. El inicio de masa madre puede tardar un tiempo en hacerse, pero después podrás mantenerla indefinidamente, lo que significa que es un trabajo amoroso y delicado que realmente vale la pena.

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Pan de Zopfteig

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Este tradicional pan trenzado suizo está hecho de harina, huevos, mantequilla, crema agria y levadura, y se le pasa yema de huevo antes de hornear para darle una brillante corteza dorada. Un bocado delicioso servido con una rodaja de queso duro o untado con mantequilla y mermelada.

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Focaccia de oliva y alcachofa

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Una variación del clásico italiano, decorado con aceitunas y alcachofas. Perfecto para compartir y divertirse, este pan italiano clásico es una atracción inmediata. Corta en cuadrados y sirve como aperitivo o guarnición, o úsalo como pan de sándwich para rellenar con jamón y rúcula o queso.

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Vollkornbrot

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Eine gesündere Alternative zu Weißbrot, die der ganzen Familie schmeckt und zudem schnell zubereitet werden kann. Wenn du nicht ein ganzes Brot auf einmal essen kannst, schneide es nach dem Abkühlen in Scheiben und versiegel es fest, bevor du es in den Gefrierschrank legst.

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Körnerbrötchen

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Diese leckeren Körnerbrötchen sind ganz einfach zuzubereiten, so dass dieses Rezept auch für Kinder geeignet ist. Wir haben Sonnenblumen- und Mohnsamen verwendet, aber du kannst auch andere Kombinationen aus Geschmack und Textur ausprobieren – beim nächsten Mal kannst du beispielsweise Sesam- oder Kürbiskerne verwenden.

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Panettone

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Diese klassische italienische Festtagsleckerei mit kandierten Früchten, Rosinen mit Rum, Vanille und Zitrusfrüchten wird deine Gäste garantiert in Weihnachtsstimmung versetzen. Serviere es warm zum Kaffee oder als Nachtisch. 

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Mittelmeer-Buschbrot

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Wenn es ein Brot gibt, das wie Urlaub in der Sonne schmeckt, dann ist es dieses. Die Kombination aus sonnengetrockneten Tomaten, schwarzen Oliven, gebratenen Paprikaschoten, Oregano und Pecorino macht dieses geschmackvolle Brot zu einem köstlichen Gericht, das mit Schinken, Käse und Rukola serviert wird.

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Fladenbrot mit roten Zwiebeln und Rosmarin

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Dieses schmackhafte Fladenbrot ist ein echter Leckerbissen, wenn man Gäste hat. Schneide es in Scheiben und serviere es als kleine Häppchen oder als Teil eines gemeinsamen Antipasti-Aufstrichs. Achtung, es ist unglaublich lecker!

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Gerolltes Brot mit Feta, Kräutern und sonnengetrockneten Tomaten

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Genieße dieses buttrige, duftende Fladenbrot getunkt in nativem Olivenöl-Extra und Balsamico-Essig. Am besten wird es warm gegessen und lässt sich gut teilen.

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Brioche-Brot mit rosa Pralinen

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Dieses süße, buttrige Brioche-Brot mit rosa Pralinen und zerkleinerten Pistazien ist sowohl ein Fest für die Augen als auch für den Magen. Ein wahrhaft dekadenter Genuss zum Nachmittagstee.

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Bist du bereit, dein eigenes selbstgemachtes Brot zu backen? Beginne mit Kenwood.

Fühlst du dich inspiriert? Wir hoffen, dass dir das Ausprobieren dieser fantastischen Brotrezepte Freude bereitet. Unser Sortiment an Standmixern wurde entwickelt, um das Backen schneller, einfacher und angenehmer zu gestallten und dir die Zeit zu geben, deiner Kreativität freien Lauf zu lassen. Also, was sollen wir heute zubereiten?