Da den er designet til at gøre det hurtigere og nemmere at lave frisk hjemmelavet mad, gør foodprocessorens rene alsidighed den til den ubestridte helt i de fleste køkkener. Der er faktisk meget få opgaver, når det kommer til forberedelse af mad, som den ikke kan hjælpe dig med og dermed spare dig værdifuld tid og arbejde, så du kan komme videre med at være kreativ.
Men hvis du er relativt ny i brugen af en af disse multitasking-køkkengadgets, er det nemt at blive lidt overvældet af, hvordan og hvornår du skal bruge alle de forskellige skiver og tilbehørsdele. Så her er detaljerne om at få mest muligt ud af din foodprocessor. Når du ved, hvor meget den kan, garanterer vi, at du aldrig ser dig tilbage.
Det grundlæggende om, hvordan en foodprocessor fungerer
Tænk på en foodprocessor som et ekstra par hænder i køkkenet. En god model kan hakke, skære, rive, male, piske, blende, puréé og ælte og gøre noget af det mere tids- og arbejdskrævende køkkentilberedningsarbejde let. De fås med varierende kapaciteter og med flere forskellige værktøjer og tilbehørsdele, som hver især er designet til at håndtere en specifik opgave på få sekunder. Nogle af vores modeller som MultiPro Excel eller MultiPro Compact+ har endda indbygget digitale vægte, så du kan veje dine ingredienser direkte ned i skålen.
Hvilken størrelse foodprocessor har jeg brug for?
Når du overvejer, hvilken størrelse foodprocessor du har brug for, så tænk over, hvordan du vil bruge den - for eksempel, vil du ofte tilberede mad til større grupper af mennesker, samt hvor meget plads du har på dit køkkenbord og i dine skabe til at opbevare den. Vores foodprocessorer fås i forskellige størrelser. De større modeller vil generelt have flere funktioner, såsom MultiPro Excel, som er vores største premium foodprocessor og blender med en skål med en kapacitet på 4 liter.
Hvis du mangler opbevaringsplads i dit køkken, har vores MultiPro-serie en dual drive-base til foodprocessorskåle og blendere, så du sparer værdifuld plads. Vi har også mere kompakte modeller som MultiPro Express, som er vores mindste 3-liters processor. Den er designet til at maksimere arbejdsområdet og minimere opbevaring. Den er kompakt nok til at kunne stå på dit køkkenbord, men den mere end opfylder stadig familiens behov.
Valg af den rigtige foodprocessor
Ud over at tænke over størrelsen på den foodprocessor, du har brug for, kan du overveje, hvilke opgaver du har brug for at udføre, både nu og i fremtiden. De fleste modeller leveres med et udvalg af standardklinger og -skiver, men mere avancerede modeller leveres med en række ekstratilbehør og forskellige størrelser skiver og -klinger, som vil åbne op for en ny verden af muligheder og give dig mulighed for virkelig at eksperimentere.
Hvis du er en ivrig smoothiedrikker eller laver en masse supper, vil det være en god idé at købe en model, som også har et blendertilbehør. Jo flere funktioner en model kan udføre, jo flere bokse kan der krydses af.
Når du vælger en foodprocessor, er det også vigtigt, at du køber en med en kraftfuld motor og en stærk, holdbar enhed. Hele sortimentet af Kenwood foodprocessorer er udstyret med de stærkeste motorer og er fremstillet med en robust finish i enten plastik eller metal af høj kvalitet. Vores MultiPro-serie omfatter også brudsikre, slagfaste Eastman Tritan™ skåle, der tåler maskinopvask. Vores produkter er bygget til at blive brugt regelmæssigt - og til at holde.
Forstå værktøjet og tilbehøret til foodprocessoren
Tilbehør og funktioner varierer afhængigt af modellen, men her er en oversigt over nogle af de vigtigste tilbehør og værktøjer til Kenwood foodprocessorer. Hver enkelt er designet til at levere hurtige, præcise og ensartede resultater hver gang:
Knivblade: Vores mikrosavtakkede knivblade er et af de mest alsidige foodprocessor-tilbehør og er designet til at påtage sig en række madlavningsopgaver
Skæreskiver: Fremstillet af holdbart rustfrit stål, skæreskiver giver præcisionsskårne skiver i jævn størrelse
Riveplader: Riv nemt store mængder ost eller grøntsager på sekunder
Piskeris: Få perfekt flødeskum og lette, luftige marengs med vores unikke, dobbelte metalpiskeris
Dejværktøj: Lav lækkert brød, pasta og pizzadej på få minutter, uden at det kræver det hårde arbejde med at blande i hånden og æltning. Dejværktøjet sikrer også, at alle ingredienser blandes ensartet
Folderedskab: Genskaber de klassiske bageres foldeteknik for at lave kager, mousser og marengs, der får munden til at løbe i vand
Citrus juicer: Nyd at lave frisk citron-, lime-, grapefrugt- eller appelsinjuice på få øjeblikke uden frugtkød
Den primære anvendelse af en foodprocessor
En god foodprocessor er en koks bedste ven i køkkenet, når den suser gennem tidskrævende madlavningsopgaver på få minutter. Her er nogle af de måder, hvorpå du kan bruge en foodprocessor til at gøre det hurtigere og nemmere at lave lækker hjemmelavet mad:
Hakke frugt og grøntsager
Hakke, riste, skære – det er her, din foodprocessor virkelig kan spare dig tid og kræfter i køkkenet, så du kan tilberede store mængder frugt og grøntsager på ingen tid. MultiPro Excels ekstra brede påfyldningsrør betyder, at du kan tilsætte store ingredienser som hele løg eller kartofler uden at skulle tilberede dem først, mens MultiPro Express har et Express Serve™-tilbehør, der giver dig mulighed for at rive og skære direkte på din ret eller pande uden at skulle vaske hovedskålen!
At lave suppe
Forvandl dine grøntsagsrester til en sund grøntsagssuppe med din foodprocessor. Vores MultiPro Excel-,MultiPro Sense- og MultiPro Classic-modeller har ThermoResist-blendere, der er lavet af specialdesignet varmebestandigt glas, hvilket betyder, at du kan blende brandvarme eller meget kolde ingredienser uden at bekymre dig om at knække eller knuse glasset – husk aldrig at overfylde kanden. Du kan finde flere af vores lækre suppeopskrifter her.
Fremstilling af pommes frites
Ja, du kan endda bruge nogle af vores foodprocessorer til at lave pommes frites! MultiPro Excelen, vores topmodel, leveres med en pommes frites-skive, som giver dig mulighed for at lave perfekte pommes frites i ensartede størrelser på få sekunder. Prøv vores opskrift på bagte squash-pommes frites, hvis du ønsker en anden version af pommes frites
Fremstilling af saucer og dips
Det er hurtigt og nemt at lave dine yndlingssaucer, pesto, dips og dressinger i din foodprocessor. Du skal blot komme ingredienserne i skålen og pulsere til den ønskede konsistens. Og fordi du bestemmer, hvad der skal ind i dem (og hvad der ikke skal), kan hjemmelavede versioner være meget sundere, end hvad du ville finde i butikkerne, med langt mindre salt og ingen konserveringsmidler. Lav denne friske, grovhakket salsa på få minutter, eller prøv denne lækre falafel med tahini sauce, der kan serveres som en forret eller en let frokost.
Sikkerhedstips til foodprocessore
Alle vores foodprocessorer er udviklet til at gøre madlavningen enkel og sikker, men som med alle elektriske apparater med bevægelige dele, er der nogle sikkerhedsforanstaltninger, du skal huske på, når du bruger dem:
Hold hænder og redskaber væk fra knivene:
Sluk altid for strømmen, inden du bringer dine hænder eller redskaber i nærheden af bladene. Tilsæt kun ingredienser i skålen via påfyldningsrøret, når maskinen er i brug, og efterlad aldrig børn uden opsyn i nærheden af skarpe dele eller en maskine, der er tilsluttet.
Hold processoren væk fra væsker, når den er tændt
Vær forsigtig, når du hælder væsker i eller ud af foodprocessoren, og sørg for, at strømledningen og stikket forbliver tørre.
Rengør og tør grundigt efter brug
Når du er færdig med at bruge din processor, skal du slukke den og trække stikket ud. Fjern skålen fra strømenheden, inden du forsigtigt fjerner blade eller skæreskiver. Vask med varmt sæbevand - de fleste tilbehørsdele kan vaskes i opvaskemaskinen, men tjek altid de individuelle produktanvisninger. Tør strømenheden med en fugtig klud for at fjerne madrester, og nedsænk den aldrig i vand. Sluk altid for apparatet, og tag stikket ud af stikkontakten, når det ikke er i brug.
Tilbehør og redskaber
Brug kun officielt Kenwood-tilbehør og redskaber sammen med din foodprocessor. Besøg vores hjemmeside for at få mere at vide.
Se vores udvalg af opskrifter, der kan laves med en foodprocessor
Der er ingen grænser for, hvad du kan lave med lidt hjælp fra din foodprocessor, lige fra middagsselskabers forretter og deling af snacks som f.eks. gyoza-dumplings til hovedmåltider, herunder tærter og karryretter, saucer, desserter og kager og endda forfriskende drikkevarer.
Hvis du er på udkig efter inspiration, kan du se vores udvalg af opskrifter, der er specielt designet af vores kokke til Kenwoods foodprocessorserie.
Udforsk Kenwood-sortimentet
Uanset om du er på udkig efter en foodprocessor- og blenderkombination, der virkelig kan klare det hele, eller en pladsbesparende maskine, der ikke vil dominere dit køkken, har vi et fremragende udvalg af markedsførende, multifunktionelle foodprocessorer, som du kan vælge imellem.
Udforsk Kenwoods sortiment af foodprocessorer, og gør dig klar til at skabe en verden af nye, lækre og spændende hjemmelavede måltider, uanset hvor meget tid du har. Hvad skal vi lave i dag?
