5 nyttige funktioner, som du måske ikke
har brugt på din røremaskine

Uanset om du er brødentusiast eller mester i det perfekte bagværk, er din røremaskine uden tvivl en fast bestanddel i dit køkken. Men får du mest muligt ud af din nyudnævnte souschef?

Din røremaskine kan meget mere end bare ælte dej eller blande kagedej. Vi deler 5 nyttige funktioner, som du måske ikke har opdaget om din røremaskine, samt nogle af de fantastiske tilbehør, der er tilgængelige, herunder kødhakkeren og minihakkeren.

/medias/KW-Article-5-useful-feature-SM-intro.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MjQwMzk0fGltYWdlL2pwZWd8YURFMUwyaGxNeTh4TlRrM01UYzFPVEk1TWpRME5pOUxWeUJCY25ScFkyeGxYelVnZFhObFpuVnNJR1psWVhSMWNtVWdVMDFmYVc1MGNtOHVhbkJufDRjYTQ2YzM5ZjVhMDc1Zjk2ZTJjNjA2MjhmMTc2OTFiMWY3ODQ2MWMyOWNjNTM4YjYzM2E4OGZkOTljOWUxMWE

Link til Kenwood World-appen

KW Article_5 usefull feature SM_Desktop_2.jpg KW Article_5 usefull feature SM_Mobile_2.jpg
Det har aldrig været så nemt at lave mad og bage med din røremaskine med Kenwood World-appen. 

Det er ikke kun en genial kilde til opskrifter og madinspiration, men mange af vores røremaskiner er forbundne enheder, der linker direkte til appen (såsom Cooking Chef XL). 


Spar tid, når du laver dit næste mesterværk, og styr din røremaskine hvor som helst i dit hjem. Du kan endda sende opskriftskommandoer fra din tilsluttede enhed og modtage advarsler, når bagningen eller blandingen er færdig. 

Find ud af, hvordan du kan styre Cooking Chef XL med Kenwood-appen .

Gør brug af automatiserede funktioner

KW Article_5 usefull feature SM_Desktop_3.jpg KW Article_5 usefull feature SM_Mobile_3.jpg
Med mere kompliceret bagværk kan du bruge udvalget af automatiserede funktioner og timere på din røremaskine, så du får fleksibiliteten til at fokusere på andre opgaver, mens din røremaskine arbejder.

Både Cooking Chef XL og Titanium Chef Patissier XL har SimpleTouch-forudindstillinger og en touchskærm i farve, der gør det nemt at navigere og følge processerne. De forudindstillede funktioner gør det helt sikkert meget nemmere at lave mad! 

Cooking Chef XL har 13 SimpleTouch-forudindstillinger:
 
  • Damp 
Med den praktiske forudindstilling “damp” kan du tilberede sunde måltider med ingredienser som dampet fisk eller grøntsager. 

Du skal blot tilsætte vand til skålen og sætte dampkurven oven på. 
 
  • Alt-i-en-retter 
Denne virkelig nyttige forudindstilling giver dig mulighed for at lave velsmagende gryderetter som karryretter og stuvninger til hele familien. 

Kom alle dine ingredienser i skålen, sæt omrøringsværktøjet og omrøringshjælpeklemmen på, og lad din mixer komme i gang!
 
  • Grovhakket suppe 
Skab solide, varme retter med bare et tryk på en knap med forudindstillingen “grovhakkede supper”. 

Tilbered dine ingredienser, og tilsæt dem i skålen, sæt omrøringsværktøjet og omrøringshjælpeklemmen på, så klarer din mixer resten. 
 
  • Slow Cook 
Forudindstillingen “Slow Cook” er den ultimative tidsbesparelse, så du kan tilberede måltider på forhånd i din travle hverdag. 

Tilsæt dine ingredienser til skålen (selv kød, kartofler og rodfrugter), og lad din røremaskine tilberede dine retter langsomt, indtil du er klar til at spise. 
 
  • Piskning af æggehvider 
Til kager og desserter kan du bruge forudindstillingen “piskning af æggehvider” til at piske dine æg til perfekte toppe. 

Du skal blot montere piskeriset på mixeren, og du behøver aldrig at bekymre dig om, at dine æggehvider er under- eller overpiskede igen.
 
  • Sandkage 
Forudindstillingen “Sandkage” sparer tid ved bagning af større portioner eller bagning til særlige lejligheder. 

Den ikoniske K-pisker bruges til forsigtigt at folde ingredienserne ind og blande dejen jævnt. 
 
  • Æltning af dej
Forudindstillingen “æltning af dej” er virkelig nyttig til at lave brød og boller. 

Du kan indstille mixeren til at arbejde og fortsætte med andre forberedelsesopgaver, samtidig med at du undgår klæbrige fingre og rodede bordplader!
 
  • Hævning af dej 
En anden vigtig ting for brødbagere - forudindstillingen “hævning af dej” fremskynder hævningen. 

Læg din brøddej i skålen, og din mixer vil hæve den ved den optimale temperatur og sørge for, at den får den korrekte mængde tid. 
 
  • Chokoladesmeltning 
Intet har nogensinde set så godt ud som perfekt glat chokolade fremstillet ved hjælp af forudindstillingen “chokoladesmeltning”. 

Tilsæt din chokolade til skålen, og lad mixeren smelte chokoladen langsomt og jævnt. 
 
  • Schweizisk marengs
Forudindstillingen “Schweizisk marengs” er en stor lettelse for den ivrige bager. 

Mixeren opvarmer æggehviderne og sukkeret i skålen ved den ideelle temperatur, før den piskes i toppe. 
 
  • Italiensk marengs 
Der er ingen grund til at multitaske med forudindstillingen “italiensk marengs”. 

Tilberedning af æg og sukker ved en lidt højere temperatur end schweizisk marengs - lad din mixer gøre det hårde arbejde og spar på armkraft!
 
  • Frugtkompot 
Lav lækre marmelade og kompotter med forudindstillingen “frugtkompot”. 

Du kan bruge en række friske frugter og forberede dig ved at lave kompotter i større mængder.
 
  • Popcorn 
Forudindstillingen “Popcorn” taler for sig selv. 

Brug af din mixer er en sjov og enkel måde at lave en sød snack til din næste hyggeaften hjemme! 

Titanium Chef Patissier XL har også seks forudindstillinger

​​​​​​​

KW Article_5 usefull feature SM_Desktop_4.jpg

Titanium Chef Patissier XL har også seks forudindstillinger

Titanium Chef Patissier XL seks forudindstillinger: 

Udforsk udvalget af redskaber

Fødevarehakker

KW Article_5 usefull feature SM_Desktop_5.jpg KW Article_5 usefull feature SM_Mobile_5.jpg
Lav solide måltider fra bunden med et kødhakker-redskab.

Dette robuste værktøj kværner en række kød og grøntsager og inkluderer endda pølse- og kebbe makers til at eksperimentere med forskellige køkkener.  

Vælg dine ønskede udskæringer og vid præcis, hvad der er i din mad ved at hakke kød til dine egne pølser eller fars. 

Udforsk


 

Foodprocessor

KW Article_5 usefull feature SM_Desktop_6.jpg KW Article_5 usefull feature SM_Mobile_6.jpg
Foodprocessor-redskabet er et meget alsidigt redskab til din røremaskine, der hjælper dig med at skabe lækre pandestegte retter, dips og saucer på få sekunder. 

Dette redskab har ikke kun et knivblad til at hakke grøntsager, men også en række skiver med forskellige tykkelser, der hjælper dig med at skære, rive og julienne en bred vifte af fødevarer. 

Foodprocessorskålen er også fremstillet af et brudsikkert og opvaskemaskinesikkert materiale, der er velegnet til hyppig brug og en række opgaver.

Udforsk

Lasagnerulle

KW Article_5 usefull feature SM_Desktop_7.jpg KW Article_5 usefull feature SM_Mobile_7.jpg
Lav lækker hjemmelavet pasta til hele familien med lasagnerulle-redskabet. 

Der er ingen grund til at købe en pastamaskine, når du har dette alsidige redskab. Den passer nemt på din røremaskine og hjælper dig med at skabe autentiske og friske pastaplader på få minutter. 

Vælg den ønskede pastatykkelse med de ni justerbare indstillinger. Perfekt til at hjælpe dig med at lave en række pastaretter, herunder ravioli, cannelloni og lasagne.

XL bredderulle-redskabet kan også bruges til at rulle fladbrød, tortilla og pitabrød!


Udforsk
 

Rivejern til køkkenmaskine

KW Article_5 usefull feature SM_Desktop_8.jpg KW Article_5 usefull feature SM_Mobile_8.jpg
Rivejernet til køkkenmaskinen er et virkelig praktisk redskab til at lave mængder frugt og grøntsager i familiestørrelse til din madlavning. 

Den er ideel til at lave coleslaw, fiskekager, rosti, salater, pommes frites og endda revet ost - der er ingen grænser for, hvad du kan lave med dit rivejern til køkkenmaskinen!

Udforsk
 

Integreret vejning og opvarmning af skål

KW Article_5 usefull feature SM_Desktop_9.jpg KW Article_5 usefull feature SM_Mobile_9.jpg
Vores røremaskiner er virkeligt i deres es med de nyttige integrerede opvarmnings- og vejefunktioner til skåle. 

Bagere vil elske, hvor nemt det er at kunne veje ingredienser direkte i blandeskålen med Cooking Chef XL-, Titanium Chef Patissier XL- og Titanium Chef Baker-modellerne.

Skålopvarmningsfunktionen på Cooking Chef XL og Titanium Chef Patissier XL er også en uvurderlig funktion, der hjælper dig med at blødgøre smør eller smelte chokolade ved præcise temperaturer i den dybe, 7 liters EasyWarm-skål. 

Det er også let at tilberede ingredienser i din røremaskine takket være touchskærmen på Cooking Chef XL og Titanium Chef Patissier XL. 
 

Sæt mixeren gennem dens hastigheder

KW Article_5 usefull feature SM_Desktop_10.jpg KW Article_5 usefull feature SM_Mobile_10.jpg
En ting, der virkelig skiller sig ud med Cooking Chef XL og Titanium Chef Patissier XL, er den kapacitet, som disse røremaskiner har. 

De er store og kraftfulde nok til at lave daglige brød, tilberede mad i store portioner eller lave flere store kager på én gang - men maskinerne i standardstørrelse er stadig perfekte til bagning og madlavning i mindre mængder. 

Cooking Chef XL og Titanium Chef Patissier XL passer også til den eventyrlystne hjemmekok og kan også hjælpe dig med at lave gryderetter og desserter i den store madlavningsskål på rekordtid.  
 
Hvis du kunne lide dette, vil du også nyde…
KW-Article-Intro-What-to-Make-First-with-your-286x200.jpg
What to Make First with your Kenwood Stand Mixer Læs mere