Troubu předehřejte na 180 °C Plech vyložte pečicím papírem K robotu připevněte food processor Nasaďte jemný strouhací kotouč, připevněte nástavec Express Serve a ujistěte se, že je zajištěn na svém místě Pod nástavec Express Serve umístěte středně velkou mísu
Polovinu cukety nastrouhejte do střední mísy pomocí posunovače potravin Stejný postup opakujte s druhou polovinou cukety Pomocí rukou nebo kuchyňské utěrky vytlačte přebytečnou vodu z cukety Sundejte nástavec Express Serve a jemný krájecí kotouč
Food processor nasaďte na základnu kuchyňského robota Čepel nože připevněte do food processoru Do food processoru vložte jarní cibulku a čerstvou bazalku Nasaďte víko a ujistěte se, že je zajištěno na svém místě Mixujte při rychlosti 1 po dobu 5 sekund, dokud nebude vše důkladně nakrájeno Nakrájenou jarní cibulku a bazalku přemístěte do střední mísy s cuketou
Do střední mísy dejte vejce, citronovou kůru, mouku, prášek do pečiva a koření Mixujte tak dlouho, dokud se ingredience nespojí s cuketou Pomocí polévkové lžíce nalijte směs na lívanečky do tvaru koleček na připravený plech, rovnoměrně od sebe Použijte zadní část lžíce ke zploštění každého lívanečku Pečte 20 minut při 180 °C Vyndejte z trouby a nechte 10 minut na plechu vychladnout Po vychladnutí přesuňte lívanečky z plechu
Food processor sundejte a vyčistěte Poté ho nasaďte na základnu kuchyňského robota Čepel nože připevněte do food processoru Přidejte do něj červenou papriku, cibuli, česnek, olivový olej, cukr, koření a mozzarellu Nasaďte víko a ujistěte se, že je zajištěno na svém místě Mixujte na rychlostní stupeň 1 po dobu 30 sekund, dokud se vše nespojí
Servírování Podávejte s dipem z pečené papriky a lístky bazalky Podávejte teplé nebo studené