Oloupejte, okrájejte a nahrubo nakrájejte cibuli.

Oloupejte česnek a stroužky nakrájejte najemno.

Zbavte chilli papričku semínek a nakrájejte najemno.

Oloupejte a najemno nakrájejte zázvor.

Oloupejte dýni, zbavte ji semínek a nakrájejte.

Oloupejte, okrájejte a nahrubo nakrájejte mrkev.

Připojte přístroj Soup XL k tyčovému mixéru.

Do hrnce přidejte ingredienci 1 (olej).

Ohřejte při střední teplotě.

Dále přidejte ingredience 2 (cibule, česnek).

Orestujte 2 minuty, dokud cibule nezměkne.

Přidejte ingredience 3 (chilli, zázvor, kurkuma, dýně, mrkev, kokosové mléko, vývar, tamari).

Přiveďte k varu, snižte teplotu na mírný var a vařte 15 minut, nebo dokud zelenina nezměkne.

Odstraňte ze sporáku a pomocí funkce Turbo směs zpracujte, dokud nebude hladká.

Podávejte.

Polévku nalijte do misek, přidejte kokosový jogurt a posypte nakrájenými chilli papričkami a pažitkou.