Come ottenere il massimo dalla tua impastatrice planetaria: una guida al Titanium Chef Patissier XL, al Cooking Chef XL e al Titanium Chef Baker
Stai pensando di acquistare un’impastatrice planetaria Kenwood? In questa guida ti presenteremo i dettagli su tre modelli della nostra gamma: Titanium Chef Patissier XL, Cooking Chef XL e Titanium Chef Baker, e spiegheremo perché questi versatili compagni di cucina meritano di fare bella figura sul bancone della cucina.
Hvorfor er røremaskiner så populære?
Tænk på en røremaskine som din egen personlige souschef, ofte kaldet et tiltrængt ekstra par hænder i køkkenet. Uanset om du bager eller laver mad, kan din røremaskine udføre en lang række opgaver – fra at kombinere ingredienser til at piske æggehvider eller ælte dej hurtigere og mere effektivt, end du nogensinde kunne. Og mens de er hårdt på arbejde, har du frie hænder til at arbejde på en anden del af en opskrift, hvilket sparer dig forberedelsestid og kræfter og hjælper dig også med at opnå bedre resultater. Og det er ikke alt. Nogle af de røremaskiner, der er inkluderet her, kan også bruges til at veje ingredienser og endda tilberede dem, mens sortimentet af over 25 ekstra tilbehørsdele, der fås til Chef-serien, betyder, at din røremaskines talenter kan udvides yderligere til at omfatte at skære grøntsager i spiraler, blende smoothies, lave juice, kværne kød og meget mere.
Titanium Chef Patissier XL
La Titanium Chef Patissier XL, con su imponente motor de 1400 W, mezcla, bate, amasa..., y con sus duraderos accesorios de acero inoxidable puedes hacer todo lo que podrías esperar de una batidora de vaso de primera calidad, y mucho más. Porque esta no es una batidora corriente.
En primer lugar, tiene un bol EasyWarm de acero inoxidable de 7 litros en el que puedes calentar los ingredientes, perfecto para fundir mantequilla o chocolate, e incluso para probar la masa. Además, posee la báscula EasyWeigh integrada para pesar los ingredientes directamente en el bol sin complicaciones, lo que te ahorra lavar utensilios, mientras que la función de pantalla táctil inteligente SimpleTouch con seis funciones predefinidas facilita las tareas de horneado diarias con solo tocar un botón.
Todas las innovadoras características del robot han sido cuidadosamente diseñadas para proporcionarte los mejores resultados con la mayor facilidad. Dentro del bol EasyWarm está el segundo bol de mezclado de 5 litros, que permite un cómodo intercambio de funciones cuando la receta requiere más de un recipiente. La iluminación del bol facilita ver el color y la consistencia de la mezcla, y el elevador del cabezal de la varilla de batido permite añadir fácilmente ingredientes adicionales durante la preparación.
¿Para qué sirve la Titanium Chef Patissier XL?
Si te encanta hornear, las posibilidades son infinitas con un aparato tan versátil: puedes hacer desde tartas, panes y pasteles hasta pavlovas y mousses. Las seis preselecciones fáciles de usar incluyen la prueba de masa (con los tiempos de prueba reducidos en un tercio en comparación con la batidora Kenwood estándar), amasado, pastel todo en uno, batido de clara de huevo y merengue suizo. ¿Por qué no pruebas todas las características de diseño intuitivo de la batidora haciendo esta deliciosa tarta de crema de mantequilla con coco y limón? Verás que prepararás el merengue suizo en un abrir y cerrar de ojos.
Con el bol EasyWarm puedes derretir el chocolate más rápido que al baño María, y es muy práctico para preparar estas irresistibles magdalenas de chocolate negro con naranja.
La gran capacidad del recipiente y la potencia de mezclado uniforme para ingredientes tanto ligeros como pesados permiten que la masa resulte siempre agradablemente ligera y esponjosa. Y este magnífico pastel de crema de mantequilla es toda una delicia.
¿Qué accesorios puedo utilizar con el aparato?
La Titanium Chef Patissier XL viene con una selección estándar de accesorios de bol multitareas increíblemente duraderos, que incluye el utensilio para masa, la varilla y el batidor de crema, excelente para hacer suavísimas cremas de mantequilla y mezclas de escarcha, más aletas de goma flexibles que recorren todo el borde del bol como una espátula.
Además, hay muchos más accesorios adicionales disponibles, como batidor, espiralizador, picadora de carne, exprimidor de zumos y toda una gama de moldeadores de pasta. Nos gusta pensar que hay un accesorio para cada plato, por lo que puedes personalizar tu robot de cocina para que se adapte aún más a tus necesidades culinarias. Consulta la lista completa de accesorios disponibles para comprar aquí.
Cómo hacer rollitos de pan de queso feta, hierbas y tomates secos con tu Titanium Chef Patissier XL
Vores mest teknologisk avancerede røremaskine nogensinde, Cooking Chef XL, har indbygget induktionsteknologi, så du både kan lave mad med din mixer og bruge den til bagning. Der er 13 brugervenlige forudindstillede funktioner, som du kan navigere i via berøringsskærmen, herunder dejæltning, hævning, italiensk og schweizisk marengs, langtidstilberedning og gryderetter, hvilket forenkler selv den mest komplekse opskrift og giver dig mulighed for at lade maskinen tage over, når du har brug for at fokusere på noget andet.
Den indbyggede EasyWeigh-vægt giver dig mulighed for at måle alle dine ingredienser direkte ned i skålen (eller ethvert af de andre valgfrie tilbehørsdele, du måske bruger), undervejs, hvilket sparer dig tid og skærer ned på rod. Du kan endda tilslutte denne mixer til Kenwood World Appen. Vælg mellem hundredvis af lækre, søde og krydrede opskrifter, og send trin for trin-instruktioner og inspiration direkte til din maskine.
Hvad kan jeg bruge Cooking Chef XL til?
Med dens innovative udvalg af funktioner og værktøjer er Cooking Chef XL klar til at hjælpe dig med både dine bage- og madlavningseventyr. Uanset om det drejer sig om at forenkle hverdagens opgaver, såsom at ælte dej eller lave en risotto til aftensmad, eller om at hjælpe dig med at udforske mere teknisk avanceret bagværk, som profiterolesretter eller macarons.
Den meget nøjagtige induktionsopvarmningsteknologi giver dig mulighed for at ændre temperaturen i trin på 1 ̊C fra 20 ̊C op til 180 ̊C, hvilket betyder, at du kan bruge denne mixer til at gøre alt fra at blødgøre smør, smelte chokolade eller få dejen til at hæve, til at tilberede marmelade, tilberede en aromatisk karry med hjemmelavet naanbrød eller endda lave en fantastisk pandestegt ret.
For mere madinspiration kan du tjekke vores udvalg af opskrifter til Cooking Chef XLeller downloade Kenwood World-appen.
Hvilket tilbehør kan jeg bruge med den?
Denne mixer er udstyret med den alsidige og meget elskede K-pisker samt et piskeris, dejværktøj, flødepisker og røreværktøj. De er alle nemme at rengøre og sikre at sætte i opvaskemaskinen. Som med alle Chef-modellerne er der også over 25 valgfrie tilbehørsdele, du kan købe, som kan fastgøres til enten høj- eller lavhastighedshubben; klar til at du kan skære, rive, blende, spiralisere, juice ... listen fortsætter. Gennemse den fulde liste her.
Sådan laver du cupcakes med citronmarengs med din Cooking Chef XL
Med hjemmelavet lemon curd, der siver ud fra midten og en skinnende italiensk marengstopping, ville disse cupcakes med citronmarengs passe perfekt ind på fint patisserie. Lad din Cooking Chef XL’s intuitive forudindstillinger guide dig gennem hvert skridt.
The Titanium Chef Baker
Passioneret hjemmebager? Mød din nye bedste ven i køkkenet. Alle de prisbelønnede Titanium Chef Baker- og Chef Baker XL-modeller leveres med præcise, indbyggede digitale vægte, så du nemt kan veje ingredienserne direkte i skålen, når du er på farten, og softstart-hastighedsregulering til bagning uden rod. Den digitalt styrede 1200W ChefMotor™ har en fin foldefunktion, der laver marengs og mousser så lette som fjer, mens den unikke planetariske blanding dækker hele skålen og sikrer, at der ikke efterlades ingredienser i bunden eller siderne. Prøv denne lækre chokolademousse.
Den sølvfarvede Titanium Chef Baker .85 leveres også med en praktisk anden blandeskål, der ligger i hovedskålen, så du kan skifte mellem dem, hvis opskriften kræver det, uden afbrydelse.
Og fordi vi ved, hvor meget af en integreret del af dit køkken din nye mixer vil blive, har vi skabt vores første tilpasningsbare Chef. Du kan ændre topdækslet på den hvide Titanium Chef Baker .65, så det passer til dit køkkens indretning eller din personlige stil. Vælg mellem et udvalg af otte kernefarver med begrænsede udgaver, der udgives i løbet af året, og skift, så de passer til dit humør.
Alle disse innovative funktioner er designet til at gøre bagning til en problemfri og fornøjelig oplevelse for dig, hvilket sparer dig tid og reducerer rod og opvask, så du kan fokusere på det, du elsker - at kreere.
Hvad kan jeg bruge Chef Baker-mixeren til?
Hvis du regelmæssigt bager kager, bagværk og brød, hjælper Chef Baker dig med at opnå endnu bedre, mere ensartede resultater på mindre tid og med mindre rod, samtidig med at du får selvtillid til at udforske nye, mere eventyrlige opskrifter og teknikker.
Vi elsker denne mokka-marmorkage, som er så nem at lave takket være Chef Baker.85’s ekstra blandeskål, mens du bruger din Chef Baker til at ælte dejen til dette krydrede lammefladbrød på ingen tid. Du kan finde mere inspirerende opskrifter til Titanium Chef Baker og Baker XL her, eller ved at downloade Kenwood World-appen.
Hvilket tilbehør kan jeg bruge?
Titanium Chef Baker-modellerne er udstyret med tre multifunktionelle bageværktøjer i rustfrit stål, der er nemme at rengøre, og en flødepisker, med mulighed for at købe over 25 ekstra tilbehørsdele for at udvide din røremaskines funktionalitet. Se den fulde liste valgfrie tilbehørsdele her, og opdag, hvor meget mere du kan gøre med din mixer.
Preparare un tiramisù al mirtillo e limone con lo Chef Baker
Fai di questa frizzante rivisitazione del classico dessert italiano il pezzo forte della tua prossima cena. La delicata funzione per amalgamare del mixer è il segreto per creare savoiardi leggeri e spugnosi per lo strato base.
