Αυτό το ελαφρύ και λαχταριστό κέικ λεμονιού είναι πάντα ευχάριστο για τους καλεσμένους σε κάθε γιορτή. Το χτύπημα είναι απλό με την κουζινομηχανή σας, το λαχταριστό μας κέικ σε σχήμα καρβελιού έχει ένα κλασικό νοτισμένο παντεσπάνι και τραγανή κορυφή.

Είναι εύκολο να το κόψετε σε κομμάτια για να το μοιραστείτε με την υπόλοιπη οικογένεια, αλλά ας είμαστε σοβαροί, αυτό το υπέροχο κέικ λεμονιού δεν θα κρατήσει πολύ στην κουζίνα!

Μπορείτε να προσθέσετε ένα απλό γλάσο λεμονιού για να το περιχύσετε από πάνω, καθώς και να το διακοσμήσετε με φλούδα λεμονιού ή βρώσιμα λουλούδια.

Η τούρτα μας με στρώσεις κεράσι και σοκολάτα είναι πραγματικά εντυπωσιακή. Αυτή η απολαυστική λιχουδιά σίγουρα θα εντυπωσιάσει τη μαμά σας αυτή τη γιορτή της μητέρας, ειδικά αν της αρέσουν τα γλυκά!
Τα παντεσπάνια  σοκολάτας συνδυάζονται με μια γλυκιά μαρμελάδα κεράσι και βουτυρόκρεμα σοκολάτας, προτού γεμίσουν με λαχταριστή γκανάς σοκολάτας που πέφτει πάνω στην τούρτα.

Η παρασκευή αυτής της τούρτας είναι εύκολη δουλειά χρησιμοποιώντας την κουζινομηχανή σας για κάθε βήμα. Μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί και να διακοσμήσετε με τρίμματα σοκολάτας και σκούρα, γλυκά κεράσια.

Τίποτα δεν ξεπερνά ένα σπιτικό γαλλικό κλασικό γλυκό. Οι Madeleines μαύρης σοκολάτας και πορτοκαλιού  μας κάνουν ένα πραγματικά όμορφο δώρο, με τη λεπτή γεύση και το εμβληματικό σχήμα που μοιάζει με κοχύλι.

Μπορείτε να ετοιμάσετε το βούτυρο, τη ζύμη Madeleines και να λιώσετε τη σοκολάτα χρησιμοποιώντας το Titanium Chef Patissier XL, το οποίο σας εξοικονομεί χρόνο στην κουζίνα.

Γαρνίρετε με λίγη ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού για να κάνετε αυτές τις Madeleines να ξεχωρίζουν πραγματικά.

Φτιαγμένα χρησιμοποιώντας το Chef Patissier XL, αυτές οι τρούφες με ζύμη μπισκότων αμυγδάλου που δεν χρειάζονται μαγείρεμα είναι ένα υπέροχο δώρο.

Φτιαγμένες με αλεσμένα αμύγδαλα, οι τρούφες όχι μόνο έχουν απίστευτη εμφάνιση και γεύση, αλλά είναι επίσης χωρίς γλουτένη. Η περισσότερη σκληρή δουλειά γίνεται από την κουζινομηχανή σας, αφήνοντάς σας να διαμορφώσετε το μείγμα σε τρούφες για να το μεταφέρετε στο ψυγείο.

Στη συνέχεια, μπορείτε να λιώσετε τη σοκολάτα της επιλογής σας για να τα επικαλύψετε, ακόμη και χρησιμοποιώντας μαύρη και λευκή σοκολάτα για να δημιουργήσετε διαφορετικά σχέδια.

Το κέικ μαρμπρέ με μόκα είναι σίγουρα ένα από τα πιο ελκυστικά οπτικά κέικ.

Οι λάτρεις του καφέ θα λατρέψουν αυτό το πλούσιο και γευστικό κέικ. Φτιαγμένο με δύο μείγματα διαφορετκών γεύσεων που στροβιλίζονται μεταξύ τους και ψήνονται σε μια φόρμα, αυτό το στρόγγυλο κέικ είναι ένα αριστούργημα όταν κόβεται σε φέτες.

Το πλεονέκτημα της χρήσης του Titanium Patissier XL είναι ότι τα δύο μείγματα μπορούν να προετοιμαστούν εύκολα χρησιμοποιώντας τα μπολ 7L και 5L, χωρίς να κάνετε χάλια την κουζίνα.

Γαρνίρετε το κέικ με γλάσο σοκολάτας και καφέ και διακοσμήστε με ψιλοκομμένα φουντούκια ή αποξηραμένα βατόμουρα στην κατάψυξη για μία έκρηξη χρώματος.