Kenwood tillbehör: Köttkvarn

Om du letar efter en fantastisk tids- och pengasparare i köket är köttkvarnen ett tillbehör som är det perfekta tillskottet det perfekta tillskottet i vårt sortiment av köksmaskiner, inklusive kMix-sortimentet, Cooking Chef och Patissier XL.

En högpresterande kvarn som är perfekt för att mala kött, fisk, grönsaker och till och med torkad frukt, vilket gör att du kan spendera mindre på färdigmalda livsmedel från snabbköpet.

Vi visar dig hur du får ut det mesta av tillbehören genom att dela med dig av några av våra favoritrecept, inklusive läckra hemlagade korvar och köttbullar.

/medias/KW-Article-Food-mincer-intro.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MjM5NzM5fGltYWdlL2pwZWd8YURjMUwyZ3dOeTh4TlRrME56UTFNRGswTVRRM01DOUxWeUJCY25ScFkyeGxYMFp2YjJRZ2JXbHVZMlZ5WDJsdWRISnZMbXB3Wnd8YmM4YTQ3NWY4NWYzZjhkNzk1Y2ZhY2IxN2NmNmNmNTNmNzZmZThiYjk2ZmEwNjVmMTRkYmEzYjZkZWU1M2RlOQ

Hur man använder en köttkvarn

KW Article_Food mincer attachment_Desktop_2.jpg KW Article_Food mincer attachment_Mobile_2.jpg
Köttkvarnen är ett mångsidigt och lättanvänt tillbehör som behövs i alla kök. Du kan laga en mängd olika maträtter samtidigt som du får tillfredsställelsen från att veta exakt vad din mat innehåller. 

Kvarnen fungerar genom att enkelt fästa den på din Kenwood-köksmaskin och placera dina ingredienser på metallbrickan. Du trycker sedan försiktigt maten genom kvarntillbehöret och får nymald mat på nolltid.  
KW Article_Food mincer attachment_Desktop_3.jpg KW Article_Food mincer attachment_Mobile_3.jpg
Det finns tre skivor att välja mellan, tunn (3 mm), medium (4,5 mm) eller grov (8 mm) och tillsatsen levereras också med två korvtillverkare och en kebbetillverkare för att göra specialmaträtter. 

Att göra mat från grunden är en enkel men givande uppgift med köttkvarnen som ger dig möjlighet att välja köttstycken för en fylligare smak och minska matavfallet genom att bara förbereda den mat du behöver. Du kan också anpassa alla kostbehov som till exempel att undvika gluten genom att göra ditt eget korvrecept. 
 

Recept på nötköttsburgare

KW Article_Food mincer attachment_Desktop_4.jpg KW Article_Food mincer attachment_Mobile_4.jpg
Bra kvalitetshamburgare kan vara svåra att få tag på, så varför inte tävla med snabbmatskedjorna och göra dessa läckra hemmalda nötköttshamburgare. 

Det tar bara 15 minuter att mala valt nötkött och forma till stora burgare innan du grillar hamburgarna till perfektion.
KW Article_Food mincer attachment_Desktop_5.jpg KW Article_Food mincer attachment_Mobile_5.jpg
Denna tomatsås är ett bra alternativ till ketchup på rostade burgerbullar med smält ost och sallad. Det kommer definitivt att bli en hit på din nästa familjesammankomst eller BBQ!

Fläsk-, rödvins- och vitlökskorvar

KW Article_Food mincer attachment_Desktop_6.jpg KW Article_Food mincer attachment_Mobile_6.jpg
Dessa fläsk-, rödvins- och vitlökskorvar är riktiga godbitar. 

Fläskaxel är en stor bit att mala till färs med en stor mängd fett, 
så att du får en riktigt rejäl korv med djup smak.

Korvarna tar bara 10 minuter att förbereda, men kräver frysning och kylningstid, så planera i förväg – det kommer att vara värt det!

Vegetarisk kebbe

KW Article_Food mincer attachment_Desktop_7.jpg KW Article_Food mincer attachment_Mobile_7.jpg
Experimentera med den inkluderande kebbemaskinen för att göra dessa vegetariska Mellanöstern-kebbe. 

Kebbe-tillverkaren ansluts enkelt till kvarnen och hjälper till att skapa dess unika form och textur. 

Dessa läckra, välsmakande bitar är ett perfekt mellanmål för både vegetarianer och köttätare. De serveras bäst med tahinisås, tzatziki eller vanlig yoghurt.

Ostgratinerade köttbullar

KW Article_Food mincer attachment_Desktop_8.jpg KW Article_Food mincer attachment_Mobile_8.jpg
Detta köttbullerecept med ost är en riktig vintervärmare. 

Kvaliteten på nötköttet skiljer sig verkligen från färdiga köttbullar, med saftig rostbiff som används för färsen. Du vet exakt vad du har i din maträtt, utan bortkastade ingredienser.

Upptäck vårt sortiment av kökstillbehör

KW Article_Food mincer attachment_Desktop_9.jpg KW Article_Food mincer attachment_Mobile_9.jpg
Köttkvarnstillbehöret är kompatibelt med följande köksmaskiner: 

A901/A907 (1976 och framåt) med adapter KAT001ME
Chef/stora modeller som börjar med KM med adapter KAT001ME
Sense/ Sense XL 
Chef/Chef XL-modeller (efter 2016) som börjar med KVC eller KVL
kMix Köksmaskiner
Cooking Chef
Patissier XL

Vi har ett brett utbud av användbara kökstillbehör för köksmaskiner, såsom matberedare, fruktpress och roterande skivare.  
Du hittar hela vårt sortiment av tillbehör här
Om du gillade detta, skulle du också gilla…
KW-Article-Intro-dicing-attachment-286x200.jpg
5 ways to use your Kenwood dicing attachment Läs mer